Citrato ferroso de sodio

 

El citrato ferroso de sodio es un quelato orgánico que contiene hierro. Es un polvo de color verde claro a color verde claro. Está formado por la quelación de iones ferrosos y citrato de sodio. Tiene buena solubilidad en agua y biodisponibilidad. A menudo se usa en alimentos, productos de salud y medicamentos para ayudar a prevenir y mejorar la anemia por deficiencia de hierro.

 

 

1. Nombre químico:Citrato de sodio ferroso

2. Fórmula:N / A₄FEC₁₂H₁₀O₁₄

3. Peso molecular: 526.01

4. CAS:43160-25-4

5. Personaje:Blanco verde a verde amarillento, inodoro, con un débil sabor a hierro en polvo.

6. Uso:Es suplemento nutricional utilizado en la industria alimentaria.

7. Embalaje: Está lleno de bolsa de polietileno como capa interna y una bolsa tejida de plástico compuesta como la capa externa, el peso neto de cada bolsa es de 25 kg.

8. Almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilante, tenga cuidado de mantenerse alejado de la humedad y el calor, descargado con cuidado para evitar el daño. Además, debe almacenarse por separado de las sustancias venenosas.

 

 

Baja irritación
El citrato ferroso de sodio es neutral a ligeramente ácido, y su valor de pH está más cerca de la acidez natural del jugo gástrico humano. Tiene baja irritación en el tracto gastrointestinal y no causará efectos secundarios como náuseas y estreñimiento. Es adecuado para niños, mujeres embarazadas y otros grupos con sabor más sensible y sistemas digestivos.

 

Fácilmente soluble en agua
La solubilidad del citrato ferroso de sodio en agua a temperatura ambiente es tan alta como 100 g/L. Puede estar bien integrado en una variedad de alimentos como jugo, productos lácteos y alimentos para bebés sin causar separación o precipitación.

 

Alta biodisponibilidad
Dado que el hierro en citrato ferroso de sodio se combina de manera estable con el ácido cítrico en un estado quelado, no se oxida fácilmente en el hierro trivalente por el entorno ácido en el estómago, sino que entra en el intestino delgado en forma de hierro divalente, que el intestino absorbe más fácilmente por el intestino. La tasa de absorción es tan alta como más del 35%, lo que es adecuado para los consumidores que necesitan mejorar rápidamente la anemia.

 

Propiedades químicas estables
La raíz de citrato del citrato ferroso de sodio envuelve los iones ferrosos, lo que dificulta ser oxidado en hierro trivalente por oxígeno en el aire. Cuando se almacena en un entorno empaquetado y seco, sus ingredientes activos pueden ser estables durante más de 6 meses, y no es fácil deteriorarse durante el almacenamiento y la circulación.

 

 

Suplementos nutricionales infantiles
El citrato ferroso de sodio a menudo se usa en suplementos nutricionales infantiles para ayudar a prevenir y mejorar la anemia por deficiencia de hierro en los bebés.

 

Potenciador de bebidas funcionales
Se puede agregar citrato ferroso de sodio a bebidas funcionales como jugo y bebidas vitaminas para proporcionar suplementos de hierro.

 

Potenciador nutricional de lácteos
El citrato ferroso de sodio es adecuado para productos lácteos como yogurt y leche de fórmula para aumentar el contenido de hierro del producto y satisfacer las necesidades de mejora nutricional.

 

Materias primas de alimentos saludables
El citrato ferroso de sodio se usa ampliamente en productos de salud de hierro, como cápsulas de hierro, tabletas de hierro, tabletas masticables, etc., para complementar el hierro insuficiente en la dieta.

 

Preparaciones de hierro médico
El citrato ferroso de sodio se puede usar como materia prima para preparaciones de hierro medicinal para preparar preparaciones de hierro oral para el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro.

 

 

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